Tag: sonoma valley
-
미국 샴페인의 아이콘 – Korbel Winery를 가다.
반군주제 학생에서 와이너리가 설립되기까지~ 1848년 체코슬로바키아에 프라하에서 젊은 프랜시스 코벨은 군주제에 반대하는 데모하는 학생에 가담하고 17년형을 받았습니다. 2년간 구금 후 어머니의 도움으로 탈옥했습니다. 탈옥 후에 네델란드에서 먼저 시가(sigar) 제조법을 배워 돈을 벌어 뉴욕으로 왔습니다. 뉴욕에서 시가 상자를 만들면서 두 동생이 합류하면 본격적으로 성장하게 되었습니다. 1849년 캘리포니아에 골드 러쉬 시대가 시작 되면서 캘리포니아로 옮겨와 코벨 시가 상자… Read more
-
소박한 와인 산지 Sonoma County를 가다
미국에 가장 유명한 와인 산지라고 하면 첫번째로 나파밸리(Napa Valley)를 꼽을 것입니다. 그러나, 소노마 밸리도 그 명성이 만만치 않습니다. 나파 밸리가 할리우드 영화라면 소노마 밸리는 독립 영화 같은 와인 산지인 것 같습니다. 나파는 좀 더 화려한 요리와 고급스러운 와인 매력이 있습니다. 반면, 소노마 밸리는 소박한 신비로움을 지닌 캘리포니아의 아름다운 자연과 잘 어우러진 와이너리가 모여 있는 곳이라고… Read more